Was haben Schokoladentafeln und Cupcakes mit Masterflex-Schläuchen zu tun? Auf den ersten Blick rein gar nichts - doch ohne die FOOD- oder templine®-Schläuche von Masterflex würde keine Zutat an den richtigen Ort gelangen und kein Teig zustande kommen. Wo immer Rohstoffe fürs Backen transportiert oder in der richtigen Menge und Reihenfolge zusammenkommen müssen, steckt irgendwo ein Schlauch von Masterflex drin und sorgt für den richtigen Fluss. Um den richtigen Mix der Zutaten geht es auch beim Back-Workshop mit Konditorweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber: Sie hat exklusiv für die Masterflex Group drei leckere und geling-sichere Rezepte entwickelt, die sie am 9. September in ihrer Backakademie bei München mit den Teilnehmern zubereiten wird. Neben extravaganten Cupcakes werden die Hobbybäcker dekorative Schokoladentafeln und bunte Lollis gießen. Und ganz nebenbei wertvolle Tipps und Tricks vom Backprofi erfahren.
Teilnahmeplätze für den Workshop gibt es nicht zu kaufen, sondern sie werden im Rahmen eines bundesweiten Gewinnspiels verlost. Im Gewinn enthalten sind außerdem zwei Übernachtungen vom 8. bis 10. September in einem First Class Hotel in München sowie die Anreisekosten bis 300 Euro. Das Gesamtpaket hat einen Wert von 800 Euro. Bewerbungsschluss ist der 17.Juli 2017.
Die Masterflex Group ist Weltmarktführer bei der Entwicklung und Herstellung von Verbindungs- und Schlauchsystemen aus Hochleistungs-Kunststoffen und -Geweben für unterschiedlichste industrielle Anwendungen. Die zertifizierten und lebensmittelechten FOOD-Schläuche aus der Master-PUR-Serie beispielsweise erfüllen die hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie und sorgen für den richtigen Fluss der Rohstoffe beim Backprozess. Der elektrisch beheizbare templine®-Schlauch spielt beim Transport von Kakao, Fetten und Ölen bei der Schokoladen- und Pralinenherstellung eine wichtige Rolle.
Mit Andrea Schirmaier-Huber haben die Teilnehmer des Back-Workshops eine ausgewiesene Back-Expertin an ihrer Seite: Sie ist derzeit eine der Besten ihres Fachs und darf als einzige Frau den Titel "Weltmeisterin der Konditoren" führen.
Den Grundstein für ihre steile Karriere legte sie vor fast 15 Jahren, als die gebürtige Münchnerin die Leitung der Backstube im Betrieb ihrer Eltern in München-Ramersdorf übernahm. Noch im gleichen Jahr machte sie sich mit herausragenden Erfolgen bei renommierten Back-Wettbewerben wie der "Deutschen Meisterschaft der Konditoren" einen Namen, bevor sie wenig später ihre außergewöhnlichen Leistungen mit dem Gewinn des Weltmeister-Titels krönte.
Andrea Schirmaier-Huber ist vielen Fernsehzuschauern u.a. als Mitglied der Jury von "Deutschlands bester Bäcker" (ZDF) sowie der SAT.1-Show "Das große Backen" bekannt.
